水果保鲜冷库贮存西瓜注意事项

“冰镇西瓜来了！！！”。在炎热的夏季听到这句话，无疑是让人兴奋的一件事。那么对于西瓜销售商要怎样储存大量的西瓜呢？这就要用到水果保鲜冷库了。但是运用冷库储存西瓜绝不是简单的把西瓜放进冷库就可以了，操作不当还是会造成西瓜的浪费。

唐县华风制冷冷库安装厂家将水果保鲜冷库储存西瓜的注意事项总结分享给大家，希望对大家能有所帮助。

一、西瓜保鲜储存中有哪些难点？

西瓜属于呼吸跃变型果类，具有采后“后熟”特性，储存过程中瓜瓤纤维增多，腐烂损伤加剧。西瓜含水量大，糖分较多，个大体重且皮嫩易破，极易造成看不见的内伤，这几点都是西瓜储存中较难以克制的难题。

二、怎样避免储存西瓜出现病害？

预冷、预冷、预冷！

华风制冷一直强调预冷冷库对水果、蔬菜能作物的重要影响，在低温预冷库内，可以利用短时间的低温，来有效杀灭西瓜携带的病菌，避免后期储存过程中，出现各类的病害问题，导致所有西瓜“全军覆没”。西瓜储存在冷库内，可有效避免各类病虫害，且温湿度摁钉，更有利于西瓜的保鲜。

三、水果保鲜冷库储存西瓜的适宜温度是多少？

西瓜冷库温度：9~11℃；

相对湿度：86%~95%；

要注意，西瓜容易遇冷害，冷害温度在低于8℃，因此注意冷库存储时，要多加防范。

四、冷库储存西瓜摆放注意事项是什么？

储存在冷库内时，可以将西瓜放在贮藏架上，摆1~2层，按照田间生长方向摆放，并保持西瓜之间良好的通风散热空间，并定期进行检查，管理得当，存个一两个月甚至更长时间都不是问题。

唐县华风制冷设备厂家祝愿：不管是辛苦的果农，还是西瓜批发商都能妥妥地度过这个夏天。

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